Pimiento picante rojo de la huerta de la Ribera, cortado el día que se prepara tu pedido.
Es el mismo pimiento que el verde, pero dejado madurar en la planta: pica más y es más dulce de fondo. Va muy bien para salsas, para aceite picante y para secar, que es como se guarda todo el año.
Temporada de junio a octubre.
Pimiento picante rojo, alargado y brillante, cortado el día que preparamos tu pedido. Es el picante verde madurado en la planta: más picante y con un fondo más dulce.
En salsas y sofritos, asado, en aceite picante o seco y molido para tener pimentón picante casero. Quitándole semillas y venas pierde buena parte del picor.
En la nevera, una semana. Para tenerlo todo el año, se seca: colgado en ristra en un sitio seco y aireado, o en el horno a muy baja temperatura.
El precio y la cantidad van bajo consulta, porque cambian bastante de una semana a otra. Escríbenos y te decimos lo que hay y a cómo está.
Puedes ver el resto en Verduras.
Este producto no lleva precio fijo porque cambia con la temporada. Déjanos tu consulta y te decimos lo que hay y a cómo está.
