Pimiento picante verde

Cómo es

Pimiento picante verde, alargado y de carne gruesa, cortado el día que preparamos tu pedido. Más grande que el chili y más suave que él: tiene picor, pero deja notar el sabor del pimiento.

Qué hacer con él

Frito entero con sal gorda, en el sofrito, en guisos de carne o encurtido en vinagre. Si pica más de la cuenta, quítale las semillas y las venas.

Cómo se guarda

En la nevera, en bolsa de papel o en un trapo, aguanta una semana. Para tenerlo meses, en vinagre o congelado.

El precio y la cantidad van bajo consulta, porque cambian bastante de una semana a otra. Escríbenos y te decimos lo que hay y a cómo está.

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