Calabaza dulce de horno
Calabaza dulce de horno, la redonda de siempre, recolectada en la huerta de la Ribera.
Es la calabaza de asar: tiene más agua que la de cacahuete y un dulzor más suave, y por eso funciona tan bien al horno en trozos grandes, con la piel puesta. También para el arroz al horno y para postres tradicionales, como la calabaza asada con canela.
Entera se conserva semanas en un sitio fresco, seco y aireado, sin necesidad de nevera. Cuando la abras, guarda el trozo tapado en frío y gástalo en unos días; las semillas se pueden secar y tostar.
Temporada de otoño e invierno.
- Se recolecta el día que preparamos tu pedido
- En tu casa en 24-48 h, sin pasar por almacenes
- Sin ceras ni tratamientos después de cortar
